La gamme de morceaux de bois de chêne de la société Canadell toujours engagée à fournir les meilleurs bois aux professionnels du vin, apporte aux utilisateurs l’ensemble des garanties nécessaires.

Merranderie

Sélectionner, tronçonner, façonner, contrôler… chaque étape de la fabrication des merrains fait appel aux qualités des experts de la société Canadell. Afin de préserver la qualité d’étanchéité du merrain les critères de respect du fil du bois sont une constante à chaque étape de la fabrication.

Lors du séchage, les merrains sont soigneusement empilés et exposés de façon à garantir un résultat homogène de l’hygrométrie de chaque pièce.

Les deux sites de Trie Sur Baïse et de Ully-Saint-Georges présentent des conditions climatiques optimales pour réaliser une parfaite maturation des Merrains.

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