La gama de derivados de roble de la empresa Canadell, siempre dedicada a suministrar las mejoras maderas para los profesionales del vino, aporta a los enólogos, un conjunto de garantías imprescindibles

Chips

La eficacia de los aportes de la madera para las soluciones en elaboración o crianza.

El uso de los distintos tostados permite aumentar la gama aromática de sus vinos:

  • Madera Natural durante fermentación: Estructura, volumen en boca, frescura y notas afrutadas, cítricas.
  • Tostado Medio para notas de vainilla, graso, madera, fundido.
  • Tostado Medio Plus para notas de caramelo, especiado, chocolate.
  • Tostado Fuerte para notas de café, pan tostado, moka.
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